Amarone della Valpolicella Riserva N°1 DOCG '16 - 75cl Viosinho die sich im Geschmack mit

die sich im Geschmack mit einem feinen Sherry-Touch wiederholt

Die anschliessende Reifung auf der Hefe in den Kreidekellern der Domaine kann bis zu 11 Jahre dauern

Der Geschmack hat Töne von Gewürzen und Vanille

um seine Düfte über die Zeit intakt zu halten

Delikates Bouquet von reifen

Amarone della Valpolicella Riserva N°1 DOCG '16 - 75cl Viosinho die sich im Geschmack mitVinifikation Ausbau Die Reben des Riserva No. 1 wachsen auf Lehmig kalkhaltigen Bden auf felsigem Untergrund. Die Trauben werden handgelesen und bis 120 Tage angetrocknet. Nach der Grung im Stahltank reift der Riserva No. 1 33 Monate in grossen Holzfssern (Foudre). Degustationsnotiz In der Nase intensiv fruchtbetonte Aromen von Cassis, Maulbeere, Schwarzkirsche und Orangenzeste, aber auch leicht gereifte Tne. Im Gaumen zeigt sich ein ausgewogen,